海外進出の事黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Instagram過去投稿2018/10/2『明日1人で台湾へ乗り込みます』
牛飼い&畜産経営者としての第1ステージが今日終わりました。明日から僕は日本黒毛和牛を売る人になります。と言っても今後もファームコネクション・ラボの経営者なので牧場の決定権は僕にあります😅これからも牧場の運営にチャチャ入れていきますReadMore...
海外進出の事
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海外進出の事黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Instagram過去投稿2018/9/24『時代は変わった』
「時代は変わった」と僕が言うと「ん？何も変わらないけど？」みたいな反応の牛飼いさんがいますが、、、大丈夫ですか？周りの環境の変化についていけてますか？笑この僕のInstagramの日々の投稿を見てもそれを感じないならヤバイですよ😅母牛20ReadMore...
海外進出の事黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Instagram過去投稿2018/9/23『僕は台湾で焼肉店は絶対やりません』
台北で日本黒毛和牛の焼肉店が新たにオープンしたそうです。 台湾でドンドン増えてますねー焼肉店。 なので僕は焼肉店は絶対やりません😁 だって他の人と同じ事しても面白くないですからね😅
海外進出の事黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Instagram過去投稿2018/9/20『今後の日本黒毛和牛業界の発展』
僕は今の大量生産型の日本黒毛和牛生産&販売システムを否定しているわけではない。今までの生産&販売システムも今後無くならないと思うけど縮小していくと思う。なぜか？生産者達が日本黒毛和牛を再生産するコストとドンドン合わなくなっReadMore...
海外進出の事黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Instagram過去投稿2018/9/16『台湾での生活がメインになります』
10/3からは台湾での生活がメインになります。月に1〜2回日本に帰って来れたら良い方だと思います。帰れない月もあると思いますが、、、台湾に行ってから1ヶ月ちょっと(11月中旬頃)で台湾での店舗オープン準備を済まさなければなりません😂僕はいReadMore...
海外進出の事黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Instagram過去投稿2018/9/7『9割は商社を通す』
日本黒毛和牛の輸出インフラ整備はハンパない。海外進出を狙っている日本黒毛和牛生産者(肥育生産者)は結構いるけど、海外へのパイプが無くて中々進めない人が多いとの事。僕みたいな海外に会社を先に作ってしまう人はほとんど居ないそうだ。9割は商社をReadMore...
海外進出の事黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Instagram過去投稿2018/9/3『提供したい料理』
黒毛和牛の子牛価格より黒毛和牛の調理方法にとても興味があって色々調べております。調理方法の中でも低温調理に興味があって、低温で茹でる調理方法を僕のお店に取り入れようと思っています。なぜ低温調理か？というと、、、寿司ネタとして黒毛和牛肉を使ReadMore...
海外進出の事黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Instagram過去投稿2018/8/29『飲食店店舗内装工事』
台湾での海外事業の飲食店店舗内装工事も着々と進んでおります。 厨房の油受け溝の設置とタイル貼りが完了しました。 8月に1回出張に行く予定でしたがもう8月終わってしまいますね😅 9月に行くんで大丈夫でしょう👍 牛飼いReadMore...
海外進出の事黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Instagram過去投稿2018/8/16『店舗データ分析』
僕が飲食店を経営する際に絶対やりたい事があります。それは、、、店舗データ分析😁iCHEFというクラウド型会計サービスの導入を考えています。レジをiPadで管理出来て、どの料理が売れているのか？時間毎&1日&毎月のお客さんのReadMore...
海外進出の事黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Instagram過去投稿2018/8/14『QRコード決済』
アジアはQRコード決済に徐々に移行しつつあるそうですが、僕はまだ現金決済のみです。ヤバイなー。遅れてます😅という事で、今日からLINE Pay(ラインペイ)をプライベートで使えるようになるべく、手続きいたしました。なんでLINEPayなのReadMore...