僕が台湾で提供する黒毛和牛は生後28〜32ヶ月育てる一般肥育ではなく肥育期間は10ヶ月の生後19ヶ月まで育てる新しい飼養管理技術を取り入れ、霜降りが控えめで赤身もサッパリしたお肉に仕上げます。 おはようございます！ファームコネクション・ラボの前川です！
やるからには形もしっかり創りたいので、ブランド名も一応考えております。
ブランド名(仮)は
【日本黒毛和牛「牛若丸」】
○○牛というブランドがほとんどなので、それはちょっとつまらな過ぎで、あんまり乗り気になれません(^◇^;)
それに僕は今のところ個人ブランドを創るつもりはありません。
なので、前川牛というのも無いですね。
新しい黒毛和牛のジャンルをブランド名に託したいと思っているので、個人的には面白いネーミングだと自画自賛しておりますf^_^;
まだ商標登録出来るかわかりませんし、面倒な事多々あると思いますが、とりあえずコツコツ頑張ります！
もちろん海外輸出のみで国内出荷は無しです！
では、今日も1日頑張るぞー！
黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Instagram過去投稿2018/5/22『肥育期間は10ヶ月の生後19ヶ月まで育てる』
牧場の事
