牧場の事黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Facebook過去投稿2014/10/14『現場後代検定の対象牛(寿84)』
今日は現場後代検定の対象牛(寿84)を畜産試験場の方が引き取りに来ました！ 現場後代検定とは、産肉能力(霜降り肉のようにサシが良く入る、肉量が多い、脂の色や質が良い、お肉の形やバランスが良いなど)に優れた黒毛和種種雄牛を選ぶReadMore...
牧場の事
牧場の事黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Facebook過去投稿2014/10/5『売り上げに直結した事への投資』
新規就農など、これから規模拡大していくステージと規模がある程度落ち着いてきたステージの投資の仕方は同じではないですよね？ これから規模拡大ステージは、まだ収入が安定していなかったり、収入が目標に達していない場合が多いと思いまReadMore...
飼料給与データ記録の事黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Facebook過去投稿2014/9/30『毎月の子牛一頭分の飼料代』
どれだけ食べて、どれだけ育ったか？を可視化するだけじゃ物足りないので、一頭ずつの飼料給与量の記録を利用して、毎月の飼料単価×子牛の毎月の飼料給与量合計=毎月の子牛一頭分の飼料代(エサや草の種類別でも表示可能)平均ではなく一頭ずつ細ReadMore...
牛の観察の事黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Facebook過去投稿2014/9/8『牛さんの毛ヅヤ』
牛さんの毛ヅヤが良くてテカテカしているとニコニコしてしまいますね(^O^) 毛ヅヤの良し悪しは牛さんの便の状態と同じくらい牛さんの体調やお腹の調子を見た目で判断する為に重要なポイントです！ 「昨日は毛ヅヤが良かったのにReadMore...
人工哺育の事黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Facebook過去投稿2014/11/14『よく鳴く仔』
人工哺乳をしていた子牛を離乳して2〜3日くらいはミルクの時間になったら鳴く仔、暇さえあればずっと鳴く仔、鳴かない仔もたまにいたりしますよね！ 僕がこの時に注意しているのはよく鳴く仔です！ たくさん声を出して喉を痛めてしReadMore...
堆肥の事黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Facebook過去投稿2014/9/13『戻し堆肥の敷料利用』
戻し堆肥の敷料利用をやっていますが、木くずよりも水分量が多いのでフン掃除回数は多くなりますねf^_^; バークより少し多いくらいの水分量のような気がします！ 沖縄県でも敷料によく使われている木くず、オガコなどは手に入りReadMore...
堆肥の事黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Facebook過去投稿2014/7/21『キノコくず(エリンギ)』
ようやくキノコくず(エリンギ)が安定して取れるようになったので、敷料利用を本格化させたいと思います！ キノコくずのままではすぐにカビが生えてしまうので、堆肥を少し投入して発酵を促進させて子牛部屋の敷料として利用します！ ReadMore...
牧場の事黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Facebook過去投稿2014/8/23『現場後代検定調査牛の子牛(寿84)』
今日は現場後代検定調査牛の子牛(寿84)の測定とDNA鑑定用に毛と粘膜？を採取してもらいました！ 百合桜という種雄牛が子牛のお父さんで、その百合桜の能力(枝肉成績)がどれくらいなのかを調べるものなんすが、今回が初めてなので畜ReadMore...
牧場の事黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Facebook過去投稿2013/12/31『増設工事は今年中で終わることが出来ませんでした』
増設工事は今年中で終わることが出来ませんでした。 今の僕にピッタリの中途半端な年越しになりますf^_^; 来年こそは彼女を、、間違えました！ 一人前になれるように年明けから突っ走りたいと思います！ やりたいReadMore...
堆肥の事黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Facebook過去投稿2013/12/28『堆肥プチプロジェクト』
堆肥プチプロジェクトを始めて1号目の堆肥で、テスト販売をしているのですが、今日は初めてまとめて購入して下さった方への納品日でした！ 堆肥プチプロジェクトとは、牛フン100%完熟堆肥を作りたいという思いから始まりました！ ReadMore...