僕は1500万円あったら迷わず黒毛和牛繁殖雌牛を買わず、黒毛和牛肉を販売する為の環境創りに投資します。おはようございます！ファームコネクション・ラボの前川です！「炭火焼肉たむら」を知っていますか？お笑い芸人「たむけん」さんが経営する焼肉屋ReadMore...

会社名が確定しました。こんにちは！ファームコネクション・ラボの前川です！「環康能有限公司」読み方は、ホワン カン　ナン　ヨウ　シエン　ゴン　スーです。発音はまだわかりません。笑意味は環=めぐりあう康=健やか能=エネルギー、力の源です。有限ReadMore...

「発明(新しいもの)は、これまであったものに、ほんの少し新しいものを組み込んだだけである。」と養老孟司さんが言っていて、その言葉を聞いてからは新しい事にガンガン取り組むようになり、新しい取り組みにチャレンジするハードルが下がりました。おはReadMore...

僕が牛飼いを始めた頃(10年前)は子牛の販売価格は今よりだいぶ安かった。牛飼いを始めて約3年で20頭くらいまで母牛を増やしたところで増頭をやめて、利益のほとんどを牛舎(設備)に突っ込み始めた。母牛を増やしても僕の夢からドンドン遠ざかる事にReadMore...

黒毛和牛の繁殖方法は昔は種雄牛による自然交配だった。でも、技術の進歩で種雄牛の精液をストローに詰めて凍結保存が出来るようになり、人工授精が広まって自然交配がほぼ淘汰されました。今は人工授精がメインですが、受精卵移植もドンドン普及してきていReadMore...

ホワイトヴィールを食べた事ありますか？僕は近江の精肉店サカエヤさんで販売している北海道産のホワイトヴィールを通販で注文して数回食べました。おはようございます！ファームコネクション・ラボの前川です！ホワイトヴィールとは、哺育仔牛肉の事で飼育ReadMore...

オーストラリア産和牛肉の焼肉店で客単価がランチ4,500円、ディナー6,500円。おはようございます！ファームコネクション・ラボの前川です！僕は焼肉店をやるわけではないですが、１つの指標として台湾で和牛(日本産黒毛和牛、オーストラリア産和ReadMore...

宮城県から種雄牛が明日の夕方にやって来るので、種雄牛(名号「侍」)の育て親の百万石牧場の千葉さんともう少しで完成するパドック簡易牛舎で話をしていました。こんにちは！ファームコネクション・ラボの前川です！種雄牛を導入するにあたっての注意点やReadMore...

台湾での会社名はファームコネクションでいこうと思います。おはようございます！ファームコネクション・ラボの前川です！台湾での会社登記の時にはファームコネクション(日本語)では登記出来ないので台湾語にアレンジしてもらってからの登記になります。ReadMore...

「専業農家」とは農業のみで生計を立てる人の事。専業農家と聞いてイメージする仕事は、繁殖農家だったり、肥育農家だったり、繁殖肥育一貫経営農家だったり、だと思いますが、僕の考える専業農家はもっと範囲が広いです。おはようございます！ファームReadMore...