「源興牛」って知ってますか?
おはようございます!ファームコネクション・ラボの前川です!
「源興牛」とは、李登輝前総統が台湾で育成中の和牛品種です。
僕も昔の資料を読んでいた時にチラッと認識していたんですが、今も育てているとは知りませんでした。
今、台湾で育成中の源興牛は日本統治時代(1895年〜1945年)に日本から持ち込まれた和牛の子孫だそうです。
なので、但馬の「蔓系」初期の時代ですね。
李登輝前総統は日本黒毛和牛が好きなようなので、今後台湾の日本黒毛和牛の消費に力を入れてくれるでしょうね。
まだ和牛繁殖農家さんに「台湾に和牛売るの?大丈夫?」と言われる事がありますが、、、
「そうっすねー。とりあえず頑張ってみますー。」と説明するのも面倒なので、流してますが、周りが見えていないですし、勉強しなさ過ぎです。情報収集してください。勉強してくださいf^_^;
日本黒毛和牛の本当の価値や魅力に気づいていないのは案外日本人なのかもしれません。
なので、僕は日本人には共感されなくても良いです。ターゲットでもありませんから。笑
ただ、若い日本黒毛和牛生産者の方々には情報を発信したいです。
これからの日本黒毛和牛を一緒に創っていく同志なので。
では、今日も1日頑張るぞー!