黒毛和牛海外輸出台湾挑戦までの道Instagram過去投稿2018/1/13『1月18日〜19日に第1回高校生の枝肉の和牛甲子園?!』

黒毛和牛の事

去年は宮城県で行われた全国和牛能力共進会がとても盛り上がり、僕も会場で凄い熱気を感じました。

その時に僕がとても感動したのが1日目に開催された全国の農業高校生達の育てた牛の品評会でした。

全国和牛能力共進会は5年に1度の開催なので、それだと活躍の場が少なすぎるとの事で今年から農業高校生達による和牛甲子園が行われる事になったそうです。良いですねー!

この和牛甲子園は全国の農業高校から出品される肥育牛を東京食肉市場でと畜し、高校生達による牛を育てた体験発表と枝肉評価で審査をするそうです。

学生さんが活躍出来るイベントは今後もドンドン増えていってほしいですね!

さっき仕事をしながらラジオを聴いていたら流れてきたので、即シェアさせてもらいます!笑

全国和牛能力共進会でも感じましたが、僕が学生の頃よりかなりレベルの高い高校生がゴロゴロいるので、これからの和牛業界の発展に僕もチャチャを入れるのが楽しみです!(冗談です。軽くスルーしてください。笑)

出来ればそういう取り組みを海外へ発信して欲しいですね!

では、今日も1日僕も頑張るぞー!

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