和牛去勢子牛平均販売価格(税抜き)
750,801円
和牛メス子牛平均販売価格(税抜き)
682,000円
良いですねー、相変わらず高値が続いております。 「東京オリンピックまでこの高値相場は続く」と言っている和牛業界関係者の声は多いですが、前回の東京オリンピックでは、東京オリンピックが行われた時にはすでにバブルが崩壊し始めていたと聞きます。
なので、僕は早めにリスク回避の対策を進めていても損はないのかなと勝手に思って行動しております。
お金に余裕がある時しか動けませんからね！
子牛相場が下落トレンドに転換してからでは時すでに遅しです！利益は減る一方ですから。
僕は為替や株価の相場変動を実際に体感した事でとても勉強になりました(負けましたけど。笑)
そこで得た感覚は和牛業界でも活用出来ると思うので、上手く取り入れていきたいと思います。
和牛枝肉単価の価格変動が面白い動きをしていますね！
去勢のA-5とA-3の価格差が507円、雌のA-5とA-3の価格差が909円で去年の8月ぐらいから価格差がドンドン縮まってきています。
A-5の評価の上げよりA-3の評価の上げが高くなってきているという事なんですが、これが何を意味するのかは個人で考えて下さい。笑
僕はこの相場からもうすでに行動に移しています。
これからは和牛業界は変革期に突入しますよ(僕の勝手な感覚です)
ワクワクしますね！
では、今日も1日僕も頑張るぞー！
